Как можно отметить свадьбу без банкета


Как отметить свадьбу без банкета: идеи и преимущества.

Сложно представить себе свадебное торжество, которое не заканчивается банкетом. Однако, у такого мероприятия имеется масса преимуществ, и самое главное из них — экономия средств, выделенных на праздник. Так из графы трат выпадают пункты аренды помещения и приготовления большого количества угощений. Помимо этого, вместо четырех часов за столом под ежеминутные крики «Горько», вы сможете организовать конную прогулку или прокатиться на лодке по пруду. Согласитесь, такое времяпровождение вдвоем будет куда приятнее.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Свадебное утро торжества без банкета ничем не отличается от традиционного: те же сборы невесты и жениха, процесс выкупа с маленькими конкурсами и задачками. При этом даже о малочисленных гостях забывать не стоит — желательно организовать фуршет с легкими закусками, канапе, фруктами и шампанским. Посещение ЗАГСа или выездную регистрацию лучше организовать до обеда, часов в 10-11, пока никто не устал, нет изнуряющей жары и пробок.

После торжественной части начинается фотосессия. Оплата услуг фотографов и видеооператоров несравнима со стоимостью банкета, зато останется память этого волшебного дня для потомков. По окончании нескольких часов фотосъемки и приглашенные, и молодожены обязательно проголодаются. Накормить всех можно дома, а если есть возможность, то устройте фуршет в ресторане, расположенном рядом с парком, где проходила фотосъемка. После фуршета гости смогут устроить проводы молодоженов в свадебное путешествие.

В теплое время года вместо фуршета можно устроить небольшой пикник. Для этого следует позаботиться о шатрах или навесах, приготовлении закусок, маринаде мяса, посуде и прочих мелочах. А если вы любите более оригинальные вариант, то можете отпраздновать свадебное торжество на воде: яхте, теплоходе или лайнере. Неповторимый пейзаж и соленый морской бриз определенно придадут торжеству неповторимости.

Сценарий проведения фуршета

Целью фуршета является не столько попытка устроить вкусную трапезу, сколько создать настроение всем приглашенным. Поэтому одних закусок будет мало, здесь нужно организовать развлекательную программу.

Помочь со сценарием и подготовкой реквизита могут свидетели, друзья жениха или подруги невесты, а еще лучше — все вместе, поскольку подобные приготовления занимают много сил. Если вы не можете или не хотите справляться с этим самостоятельно, лучше доверить эту часть торжества свадебным агентам, обладающим достаточными ресурсами и опытом, контактами с проверенными артистами, фокусниками, мимами, шаржистами.

В случае, когда на свадьбу приглашен узкий круг гостей, и вы не желаете проводить слишком шумную развлекательную программу, можно ограничиться джазовыми музыкантами или саксофонистом. Будьте уверены, этот шаг оценят по достоинству. Живая музыка еще никого не подводила. Добавить в праздник изюминки поможет фотосессия жениха и невесты вместе с приглашенными, а также — совместный вальс пары.

Однако, будучи приглашенным на свадебное торжество без дальнейшего банкета, появляется основной вопрос: стоит ли искать подарок молодоженам? Разумеется, по этикету вручить презент необходимо в любом случае, но совсем необязательно, чтобы это была дорогостоящая вещь или большая сумма денег. В этой ситуации подарок является проявлением уважения к будущим супругам.

Свадебное меню

Как правило, традиционный фуршет состоит из холодных закусок. Наиболее популярные варианты — канапе с разнообразной начинкой, простые в приготовлении. Украсить фуршет также можно салатами, овощными и фруктовыми нарезками, рулетиками, маленькими булочками, пончиками, капейками. Запрета на подачу горячего нет, однако нужно заранее все нарезать порционными кусочками, идеально подойдут мясо, рыба, птица и морепродукты. В качестве напитков можно подать чай, кофе, в жаркую погоду – пунш или морс.

Как красиво оформить стол

Эффектная свадьба требует красивой сервировки столов. Лучший вариант — расположить их посередине помещения, чтобы доступ был ко всем сторонам столов. В центре рекомендуется расставить напитки и фруктовые салаты, рядом — бокалы. Обычно тарелки не ставят по всему столу, а оставляют стопкой, рядом располагают одинаковое количество ложек и вилок и в два раза меньшее — ножей. Еду следует поставить на стол не ранее получаса до начала мероприятия.

Приготовление и украшение блюд желательно предоставить профессиональным поварам, хотя при желании можете заняться этим самостоятельно. Что касается свадебного торта, то он может быть по традиции большим и роскошным или же обычным. Решать вам!

Преимущества банкета

При выборе свадебного торжества без последующего банкета обязательно необходимо взвесить все преимущества и недостатки. Что подтолкнуло вас отказаться от банкета? Желаете веселой свадьбы, но не располагаете временем и желанием заниматься организацией? В таком случае вам может помочь свадебное агентство, которое уже не раз занималось подобными вопросами.

Не желаете тратить финансы на банкет, а предпочитаете направить их в свадебное путешествие? В таком случае можно посчитать расходы на подготовку и примерно представить, какую сумму вам подарят. Как правило, на банкете дарят денег больше, чем стоит организация самого мероприятия, однако, все зависит от приглашенных.

Цель свадебного банкета заключается в сборе всех дорогих сердцу людей вместе, чтобы отметить праздничное событие и получить поздравления. Именно на банкете вас окутают вниманием, праздничным настроением, морем шуток и криков «Горько!», вы услышите множество добрых слов и пожеланий.

Уединиться со своей второй половинкой вы сможете и после торжества, в медовый месяц, да и всю последующую жизнь. Только вам решать, стоит ли праздновать этот важный для вас день, разделив радость с родными и близкими, или отметить его в более уединенной обстановке вместе. В любом случае следует заранее все обдумать, поскольку свадьба празднуется один раз и на всю жизнь, а назад время не повернешь.

fotkay.ru

ᐉ Свадьба без банкета: идеи по уменьшению расходов. Какой может быть свадьба без банкета

Как отметить свадьбу без банкета

Очень часто свадьба оборачивается банальным праздником, где гости могут вкусно поесть. Традиционно богатый банкетный стол в арендованном зале ресторана или кафе — едва ли не главная статья расходов для молодоженов. А ведь для них праздник пройдет гораздо приятнее, если вместо разговоров за ломящимся от угощений столом им предложат верховую прогулку либо путешествие по реке или морю на белоснежном катере.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Хорошей идеей будет провести свадьбу почти традиционно, предложив гостям легкий утренний перекус в доме невесты перед началом церемонии, а затем в доме жениха, после утомительного ожидания и длительных официальных мероприятий. Легкие закуски, бутерброды печенье и сладости с шипучим шампанским и душистыми винами поддержат силы приглашенных. Тогда распорядок проведения свадебного дня почти не будет отличаться от общепринятого:

  • Утром молодожены облачаются в торжественные наряды, затем проводится церемония выкупа невесты. Самое время начать запечатлевать эти драгоценные мгновенья фотографу и видеооператору.
  • Затем свадебный кортеж следует в ЗАГС. Если удастся, то лучше назначить время официальной росписи пораньше, часов на 10-11.
  • До и после церемонии новобрачные могут попозировать перед фотографом для пополнения коллекции памятных снимков.
  • После легкого фуршета гости поздравляют молодоженов и желают им приятного медового месяца в поездке. Если деньги, собранные на свадьбу, будут потрачены на путешествие, а не на традиционный пышный банкет, то такое празднество точно понравится молодым. Любящие их гости и родственники только порадуются за жениха и невесту, и не будут возмущаться по поводу отсутствия угощений.

В качестве промежуточного варианта банкет в арендованном зале попробуйте заменить демократичным фуршетом. На сэкономленные деньги для увеселения публики можно пригласить компанию артистов и шоуменов, что опять-таки гарантирует всем собравшимся хорошее настроение и отличные воспоминания.

Еще оригинальней будет пригласить всех гостей после свадьбы на пикник. В качестве угощения на свежем воздухе вместо тяжелой и дорогой ресторанной еды замечательно пойдут домашние заготовки, вина и наливки с ароматным шашлыком, приготовленным собственноручно.

Сценарий проведения фуршета

Фуршет — это не способ накормить и перекормить гостей. Как говорится, не превращайте закуску в пищу! Вместо праздника переедания с бесконечными переменами разнообразных блюд гораздо демократичнее занять гостей играми, танцами и разнообразной культурной программой. А для поддержания сил приглашенные смогут в любое удобное для них время наведаться к фуршетному столу.

Кроме того, пышный банкет — ни что иное как своего рода способ быстро откупиться от своих гостей обильным угощением. И ни для кого не секрет, что от него не останется особых воспоминаний.

Гораздо сложнее и одновременно правильнее позаботиться о насыщенной культурной программе вечера. Тем более что такой подход убережёт вас от вероятности возникновения неприятных эксцессов на торжестве в случае переборщивших с алкоголем гостей.

В идеале культурную программу следует подготовить самостоятельно, хотя можно обратиться и к профессионалам. Некоторые свадебные агентства налаживают прочные контакты со многими артистами и исполнителями, а потому готовы предложить вам самые разнообразные варианты развлечений.

Для небольшой свадьбы хорошей идеей будет пригласить для вечера джазовый коллектив. Впрочем, можно ограничиться и одним-двумя исполнителями. Например, певицей и саксофонистом. Хорошей идеей будет позвать на торжество постановщика первого танца молодых. За определенное вознаграждение профессионал своего дела выступит у вас на торжестве распорядителем танцев.

Особые любители традиционного пышного застолья могут пожаловаться о несоразмерности их свадебного подарка и съеденного. Однако свадьба — не поход в ресторан. Таким гостям остается только напомнить, что подарок молодым на торжество и его размер — личное дело каждого.

Свадебное меню

Основу фуршета могут составить такие холодные закуски, как бутерброды, канапе, китайские дим-сум, овощные и фруктовые салаты. Особо вычурные блюда делать не стоит, лучше обеспечить разнообразие еды с простотой приготовления.

Горячие блюда, мясо или рыбу, подавать также не возбраняется. Однако их следует предварительно порезать на порционные кусочки, дабы повысить удобство для гостей и сохранить их время для более интересных дел. Учтите, что для фуршета больше подойдут блюда из морепродуктов, благодаря их «легкости» по сравнению с мясными аналогами.

В качестве десерта обеспечьте выбор конфет, печенья и свежих порезанных фруктов. При желании в дополнение к свадебному торту можете сделать небольшой сладкий стол с пирожными, капкейками и маффинами. Для любителей горячих напитков позаботьтесь о возможности насладиться свежезаваренным чаем и кофе.

Как красиво оформить стол

Фуршетные столы чаще всего располагают вдоль стен. Таким образом ещё раз подчеркивается лишь вспомогательная роль угощения в свадебном празднике. В центре стола ставят напитки. Рядом с ними стоят наборы стаканов и рюмок. Посуду следует не раскладывать по столу, а просто размещать в стопках по 10 штук. То же самое касается и столовых приборов. Они просто должны лежать в специальных ящичках. На столах через некоторые промежутки друг от друга следует расставить наборы традиционных специй и салфетницы.

Выставлять закуски и порезанный хлеб следует не ранее получаса перед началом мероприятия, чтобы ничего не засохло и не обветрилось. В целом, оформить фуршетный стол проще, чем банкетный. Хотя и то, и другое лучше доверить профессионалам.

Преимущества банкета

Безусловно свадьба без банкета — намного более здравое решение, в первую очередь с точки зрения молодых. Нет ничего удивительно в том, если для вас намного приятнее поехать в свадебное путешествие, чем томиться за столом в окружении огромного количества людей.

Теоретически банкеты гораздо более выгодны в денежном плане. Считается, что гости в свадебных конвертах подарят молодоженам сумму, перекрывающую все банкетные затраты. Но надеяться на это никогда не стоит.

В нескольких случаях вариант проведения свадебной церемонии в формате банкета является единственным. Например, на сельской свадьбе. Односельчане просто не поймут желания молодых уехать путешествовать. Или в семьях с обилием родственников и знакомых. Возможно, на торжество постараются прибыть даже самые дальние родичи. А детям и старикам вряд ли будет удобно проводить все время на ногах.

Какой бы вариант вы не выбрали, учитывайте мнение окружающих, но и не забывайте про себя.

Свадьба без банкета, советы и идеи по проведению с фото

Проведение свадьбы — дело очень индивидуальное: кто-то хочет веселья, торжественности, пышности и множества гостей, а кто-то не желает в этот день излишнего внимания. Для таких пар свадьба, проведенная без банкета – наиболее оптимальный вариант.

Ты да я, да мы с тобой…на свадьбе без банкета

Любая пары вправе выбрать камерную свадьбу без лишней помпезности. Дело здесь необязательно в деньгах или в зрелом возрасте вступающих в брак – просто влюбленные хотят отпраздновать первое значимое событие в их совместной жизни в тесном кругу.

Иногда обстоятельства складываются так, или сами новобрачные склоняются к тому, чтобы провести свадьбу совсем без гостей.

  • Нет финансовых возможностей потратить много средств на большой прием. Однако это вовсе не означает, что такой знаменательный день пройдет буднично и не будет ничем отмечен. Есть замечательные варианты, которые подойдут для такого случая и оставят незабываемые впечатления. А самое главное, свадьба без банкета не только сэкономит бюджет, но и позволит обойтись без тамады.
  • Денег достаточно, но хочется посвятить этот знаменательный день целиком и полностью себе и своей второй половине. А не портить себе нервы из-за того, что курьер вовремя не доставил цветы, на платье появилось безобразное пятно, гостей на торжество прибыло больше, чем планировалось изначально, или, что довольно часто бывает на свадьбах, между кем-то из них вспыхнула драка.
  • Молодым не терпится после церемонии бракосочетания уединиться и больше никого не видеть в течение ближайшего месяца, а то и двух.
  • Не всем нравятся шумные торжества с двусмысленными шутками, намеками, акцентированием внимания на эротической, телесной составляющей свадьбы, что наблюдается практически повсеместно, в особенности в конкурсах. Порой молодые хотят организовать свою свадьбу тихо и скромно, без помпы и без скользких острот.

План такого мероприятия можно составить в зависимости от того, какие причины стали определяющими, и соответственно этому разработать сценарий, который может быть как достаточно затратным по своему бюджету, так и довольно скромным. В любом случае свадьба без банкета пройдет не менее интересно, чем с ним.

Фуршет вместо банкета

В случае если возникла идея провести свадьбу без банкета, можно устроить ее с фуршетом. Это небольшое послесвадебное мероприятие, которое уместно организовать даже если в качестве главной свадебной церемонии предполагается только загс.

Вот несколько основных этапов, которые подскажут, как провести свадьбу без традиционного банкета, однако ярко и со вкусом:

  • пригласить небольшой джаз-оркестр или просто музыкантов, которые будут сопровождать все мероприятие. В крайнем случае, можно ограничиться хорошей стереосистемой с мощными колонками;
  • в программу такого празднества обязательно входят фотосессия молодоженов, танцы под живую музыку;
  • подарки молодым со стороны гостей.

Такой фуршет сам по себе может пройти интересно, если блюда будут достаточно разнообразны, приготовлены на высшем уровне и оригинально оформлены.

Вариантов меню существует много — здесь все зависит от мастерства и фантазии поваров и затраченного для этих целей бюджета.

Однако фуршет предполагает определенный набор блюд, которые должны обязательно присутствовать на столе и станут его основой на любом торжестве в таком формате:

  • холодные закуски, особо здесь следует выделить канапе — это самый распространенный вид закусок, который может состоять из чего угодно: от мяса и рыбы до простых овощей;
  • фрукты, порезанные на кусочки;
  • морепродукты, оформленные зеленью;
  • различные салаты;
  • тортики, пирожные, конфеты.

Фуршетный стол не подразумевает обильных яств, продолжительный посиделок, замысловатых конкурсов и прекрасно вписываются в свадьбу, где главным торжеством является лишь регистрация. Все должно быть непринужденно, вкусно и изысканно, а главное – удобно.

Важно правильно расположить столы, чтобы они стояли не у стены, а посредине помещения. В таком случае приглашенным будет легко к ним подойти с любой стороны, и не возникнет столпотворения, в котором гости будут мешать локтями друг другу или вынуждены ждать, пока они смогут подойти за очередным блюдом.

Летом лучше всего организовать такого рода мероприятие прямо под открытым небом, разместив столы на улице. Не стоит забывать и о приятном музыкальном сопровождении. Для этого даже не обязательно приглашать живой оркестр, а просто подключить мощные колонки к аппаратуре. Отличное место для проведения подобного торжества – загородный дом.

Другие варианты свадеб без банкета

Фуршет не единственный способ устроить запоминающееся свадебное торжество без банкета.

Существуют и другие великолепные возможности проявить фантазию и провести самую романтическую и оригинальную церемонию.

  • Например, не самый дешевый, но зато романтический способ проведения свадебного мероприятия – в шатре на открытом воздухе, в кругу самых близких друзей, с обильной выпивкой и изысканным угощением.

  • Большие свадебные торжества устраиваются не только для молодоженов, но и для гостей, с которыми новобрачные хотят разделить свою радость. Но если жених и невеста решили обойтись без этого, то сразу после официальной регистрации можно отправиться в свадебное путешествие по стране, уединиться в каком-нибудь хорошем загородном отеле или пансионате, отправится за границу на роскошный курорт или морской круиз.
  • При более стесненных средствах организовать небольшое угощение для свидетелей, родителей и немногочисленных друзей только в ЗАГСе, а затем отправиться, к примеру, в речное путешествие или на прогулку по городу, которая завершится в доме молодоженов.

  • После регистрации устроить для приглашенных гостей, родственников небольшой фуршет с поздравлениями, тостами, может быть, чтением стихов, а затем отправиться вдвоем в ресторан, где заказан романтический ужин и закончить этот день дома.

Какой бы вариант свадьбы ни выбрала молодая пара, важно помнить одну простую вещь: свадьба устраивается не для гостей, а для жениха и невесты –для тех, кто объединил свои сердца в порыве любви.

Видео галерея по проведению свадьбы без банкета:








Расскажите подружкам

Поддержите проект Womee, ведь мы вкладываем в него всю душу — поделитесь статьей с подружками нажав на одну из кнопок ниже

Свадьба без банкета – времени примета

Времена не выбирают. В них живут и играют свадьбы. И свадьбы эти становятся все менее похожими на венчальные мероприятия наших предков.

Трудно было представить еще пару десятилетий назад свадьбу без 2-дневного застолья. Сегодня свадьба без банкета – отчетливая примета времени. Все больше молодоженов выбирают именно этот скромный формат для того, чтобы отметить свое судьбоносное событие.

Что это? Экономия финансов, поющих романсы у молодых? Или практицизм и здоровый рационализм современной молодежи? Или, быть может, эгоизм новобрачных – делают так, как удобно им, игнорируя желания родственников? В перипетиях свадьбы без банкета разбирается ведущий информационный интернет ресурс www.4banket.ru. Следуйте за нами, и мы раскроем вам все плюсы и минусы свадьбы без банкета, предложим альтернативные варианты.

Свадьба без банкета: «за» и «против»

У свадьбы без банкета, как у любой медали, – две стороны. Какая их них сияет ярче?

Преимущества

Это главный довод в пользу свадьбы без пышного застолья. Не нужно арендовать банкетный зал, тратиться на декор, дорогостоящее меню с обязательным свадебным тортом, ведущего, ди-джея, развлекательную вечернюю программу, фейерверки. Из свадебного бюджета на все это уходит значительная сумма средств. Молодые смогут потратить сэкономленные деньги на себя – поехать в свадебное путешествие, обустроить «семейное гнездо» или сделать первую крупную совместную покупку – авто.

Свадьба без банкета открывает простор для фантазии молодоженов. Вместо традиционного застолья, молодые, в сопровождении небольшой группы друзей, могут организовать что-нибудь необычное и более романтичное, чем поцелуи под «Горько!» подвыпивших гостей. Например, прокатиться на теплоходе или совершить конную прогулку, или устроить неформальный пикник на природе.

  • Сохраненные нервы.

Организация свадебного торжества – тот еще стресс! Если организовывать все самим, придется запастись изрядной долей терпения и самообладания. Можно, конечно, все поручить профессиональному организатору свадебных торжеств, но это будет отдельная статья расходов, и еще не факт, что удастся полностью устраниться от процесса подготовки.

Личное участие все равно понадобится, и контроль за происходящим тоже необходим. Как рассадить приглашенную родню за столом? Куда разместить иногородних гостей? Сколько и каких машин понадобится для трансфера? Суета сует! А ведь первоначально мечталось о скромной свадьбе, «без шума и пыли», и о немедленном отправлении подальше от всех и вся – к морю и белоснежному песочку.

Но вместо этого — многочасовое застолье, утомительный обряд тостов и ответных речей, конкурсов, песен, танцев по заученному сценарию. Порой, молодые так устают от всего этого морально и физически, что не получают никакого удовольствия ни от банкетного меню, ни от происходящего.

А ведь всего этого можно избежать, сохранив нервы и деньги.

Недостатки свадьбы без банкета

  • Нехватка ярких впечатлений.

Роспись в ЗАГСе в будничный день, без свадебной фотосессии, совсем без приглашенных? Такой усеченный вариант свадьбы лишен всяких свадебных событий. От него не останется ни красочных воспоминаний, ни фотоальбома.

Впрочем, минус этот условный, так как все зависит от самих молодоженов. Хватит ли у них фантазии заполнить образовавшуюся от банкета пустоту другими яркими и интересными событиями?

  • Недовольные родственники.

Не секрет, что большая часть родни – люди зрелого и пожилого возраста – не понимают и не одобряют «неправильные свадьбы».

Без банкета? Без ресторана? Без выкупа невесты? Без тамады? Это что за свадьба такая?! Подобные комментарии неизбежны. Недовольные будут. Вопрос: насколько важно для молодоженов подобное роптание близких? И чем оно им грозит?

  • Отсутствие подарков.

Нет гостей, нет и подарков – такова логика последствий свадьбы без банкета.

Совет: прежде, чем делать ставку на «скромную свадьбу», следует все как следует просчитать. Подарят ли ваши гости столько, что вы сможете окупить свадебный банкет? Или вас ждут однотипные наборы фарфоровой посуды и постельного белья? И банкетные расходы в разы превысят «подарочные доходы»?

Свадьбы без банкета: 5 альтернативных вариантов

Кто сказал, что свадьба, отказавшись от традиционного банкета, лишена смысла и радостей? Есть масса способов «оживить» судьбоносный день неформальными и трогательными событиями, внести в заорганизованный день свежий флёр романтики по демократичной цене.

  • Вариант №1: ЗАГС и свадебное путешествие.

Традиционное утро свадебного дня – выкуп невесты, компания веселых друзей и подруг, легкий фуршет перед отправлением в ЗАГС.

После церемонии бракосочетания, молодожены, в сопровождении небольшой группы приглашенных, фото- и видеооператора, совершают небольшое путешествие по городу и его окрестностям, делают памятные снимки. Прогулка завершается небольшим фуршетом, организованным прямо на природе, в шатре, беседке загородного клуба или ресторана.

По окончании фуршета, гости провожают молодоженов на вокзал или в аэропорт.

Совет: для этого варианта церемонию бракосочетания лучше назначить на первую половину дня, часов на 10 или 11, чтобы «разгрузить» вечер, когда молодожены отбудут в свой свадебный вояж.

  • Вариант №2: ЗАГС и фуршет в загородном замке или на теплоходе.

Вариант фуршета намного экономнее банкета – и по времени, и по содержанию, и по финансовым вложениям.

Фуршет, в силу того, что длится не более 3 часов, не предполагает серьезной развлекательной программы. Гости, по большей части, развлекают себя сами, непринужденно общаясь друг с другом, прогуливаясь по окрестностям.

На заметку: обычно, в качестве развлечения и для создания нужной атмосферы, на такой фуршет приглашается кавер группа, саксофонист или джазовые музыканты.

Меню фуршетного стола ограничивается закусками и легким коктейлями. Горячие блюда и крепкий алкоголь, как правило, не подаются на фуршете.

  • Вариант №3: медовый месяц и круг самых близких.

Если гостей немного и в списке приглашенных на свадьбу числятся только родители молодоженов, то можно устроить свадьбу заграницей. Совершить там официальный свадебный обряд, а потом продолжить медовый месяц.

Такой вариант позволит родителям быть рядом со своими детьми в их важный день и даст возможность им расслабиться, отдохнуть на курорте

  • Вариант №4: свадьба только для двоих.

В случае очень скромного свадебного бюджета, не подразумевающего свадебного путешествия, вариант без банкета может украсить романтичная прогулка молодоженов после ЗАГСа. Вдвоем, взявшись за руки, пройтись по памятным местам – где впервые встретились, поцеловались, сделали важное признание… После прогулки поужинать в ресторане, выпить по бокалу вина, станцевать под любимую музыку.

Подобные события остаются в памяти на всю жизнь.

Совет: чтобы день остался не только в памяти, но и на фото, можно заказать небольшую романтичную фотосессию – в студии или на природе.

  • Вариант №5: ЗАГС и поход в клуб.

Этот, чисто молодежный, вариант хорош для тех молодоженов, у кого в списке приглашенных значатся только близкие друзья. Оторваться вместе в клубе или на караоке-вечеринке, потанцевать, послушать любимую музыку в веселой компании – все это вписывается в скромный студенческий бюджет и радует весельем.

На заметку: многие клубы организуют тематические вечерники, с конкурсами и розыгрышами призов, которые подарят дополнительный позитив и эмоции.

Что бы ни выбрали молодожены, на каком бы варианте свадьбы не остановили свой выбор, главное не забывать, что это – ИХ день, их жизнь и их эмоции. И они вправе распоряжаться ими по своему усмотрению, стремясь получить от собственной свадьбы только светлые и теплые воспоминания.

Источники:

http://fotkay-msk.ru/kak_otmetit_svadbu_bez_banketa
http://womee.ru/svadba-bez-banketa/
http://wedding.4banket.ru/2018/02/svadba-bez-banketa-vremeni-primeta/

svadba-dv.ru

Нет денег на свадьбу: полезные советы влюбленным

Воображение рисует свадьбу мечты. В ней — эскорт лимузинов, белая кипень платья, многоярусный торт необычайной красоты, голуби, взлетающие в небесную высь, фейерверк в ночной небе в честь знаменательного события, роскошный номер люкс для молодожёнов и миллион алых роз…

Красиво! Но дорого и далеко не каждому по карману. Как совместить приятное с полезным и воплотить свадебные мечтания в жизнь? Что делать, если нет денег на полномасштабное торжество? Рассказывает ведущий информационный интернет портал www.4banket.ru.

Принципы свадебной экономии

  • Планирование.

Экономия начинается с тщательного планирования. Первое, что нужно сделать молодожёнам, это «сесть за стол переговоров» и начать вместе составлять список. Тогда сразу станет ясно, что и в какую сумму обойдётся. Трезвый расчёт подскажет, от чего можно будет отказаться, а на чём экономить опасно для качества мероприятия.

На заметку: экономия выходит боком на качестве продуктов и напитков, а также услугах фотографа и ведущего.

Поскольку от даты торжества отталкивается вся его подготовка, то её нужно продумать заранее. Экономным жениху и невесте стоит знать, что выбор зимы вместо лета позволит уберечь 20-30 % свадебного бюджета, причём, без потери качества праздника.

Тот же принцип работает и с выбором дня недели. В будни банкет обходится дешевле, так как рестораны идут на приличные скидки. Есть также большой шанс, что без необходимости аренды всего заведения, вы получите его в полное своё распоряжение, без назойливого внимания посторонних и любопытных глаз. Единственная сложность – в будние дни проблематично собрать гостей.

На заметку: самый дорогой свадебный день – суббота.

  • Помощь друзей.

Активное использование дружеской поддержки поможет сэкономить на свадебных расходах. Внимательно посмотрите по сторонам. Наверняка среди ваших друзей найдутся рукодельные и умеющие рисовать. Их помощь будет очень кстати в подготовке пригласительных и в украшении свадебного банкета.

Без всякого сомнения, найдётся и весельчак-заводила. Ему можно поручить роль тамады. Обладателей иномарок попросить «покатать свадьбу», стильных подружек — помочь с выбором свадебного наряда и аксессуаров. Обычно, подобные просьбы вызывают положительный отклик и добрые эмоции.

На заметку: у друзей тоже есть друзья и среди них, возможно, есть безработный друг, разбирающийся в видеоэффектах, увлеченный Instagram. Его услуги в качестве свадебного фотографа могут дать фору профессионалу и будут стоить на порядок дешевле.

Конкретные советы экономным влюблённым

  • Выбор места для свадьбы.

Свадьбе нужно место. Без этого никак не обойтись. Экономной свадьбе нужно экономное место.

Самый бережливый вариант – свадьба дома или на даче. На такой формат торжества приглашаются, как правило, самые близкие – члены семьи, узкий круг друзей. Родственники помогают с приготовлением блюд. Минусом домашней свадьбы служат обыденность и хлопотность.

Вариант кафе обойдётся дороже, но снимет с молодожёнов заботы с приготовлением праздничного стола, сервировкой, обеспечением достаточного количества столов и стульев. Об этом, как и об уборке и грязной посуде, беспокоиться также не придётся.

Совет: кафе нужно выбирать без арендной платы, пробкового сбора и разрешающего приносить свои напитки и некоторые продукты.

Есть ещё один креативный и бюджетный вариант – выездная регистрация с последующим пикником на природе в формате фуршета. Фуршет обходится дешевле, чем банкет, позволяет собрать большее количество гостей, выглядит более демократично и стильно. Например, стол, организованный по принципу буфета, делает акцент на качество подачи – та же курица, но в виде кусочков на шпажках, оливье, но в съедобных корзиночках…

  • Свадебный торт: альтернативные варианты.

Многоярусный торт, выкатываемый на тележке в банкетный зал под вспышки бенгальских огней – эффектное зрелище. Спору нет. Но есть не менее интересные варианты, но не столь дорогостоящие. Например, пирожные и сладкая выпечка, поданные гостям в формате кенди-бара. Привлекательно и свежо!

Впрочем, если очень уж хочется именно торт, то следует знать, что дешевле его заказывать не в ресторане. Можно купить торт в супермаркете и украсить самостоятельно фигурками жениха и невесты или живыми цветами, или свежими ягодами и фруктами. Также не нужно увлекаться с размерами. Уже давно подсчитано, что свадьбе на 50 приглашенных вполне хватает 5-килограммового торта.

  • Свадебное платье и правильные места для его поиска.

Сразу отметим, что самые дорогие подвенечные платья – в свадебных салонах. Обходим их стороной или навещаем исключительно в сезон распродаж.

Акцентируем своё внимание на предложениях интернет-магазинов. Можно взять платье на прокат или позаимствовать у подружки с аналогичной фигурой, или заказать в ателье.

Совет: заблаговременный поиск свадебного наряда даёт больше шансов для экономии, так как располагает к вдумчивому подходу и дарит временной маневр для подгонки по фигуре.

  • Экономные варианты декора.

Услуги профессионального декоратора плохо сочетаются с бюджетом экономной свадьбы, а потому предлагаем варианты доступных и недорогих украшений.

Это – бумажные гирлянды и цветы, воздушные и гелиевые шары. Мастер-классы по изготовлению различных фигурок из шаров и бумаги можно найти в интернете.

Можно также купить готовые элементы свадебного декора в специализированных оптовых магазинах и рынках.

На заметку: закупку делаем своевременно, то есть заранее, строго по списку и под тематику свадьбы. Кое-что можно сделать своими руками, например, украсить бокалы жениха и невесты – кружевами, перьями, акриловыми красками.

При изготовлении флористических композиций, акцент делается на недорогие виды цветов. Орхидеи заменяем сезонными цветами – ромашками, тюльпанами, маргаритками, хризантемами. Щедро используем сухоцветы, природные материалы, не жалеем зелень – листья папоротника, суккуленты, тем более, что это сейчас очень модно.
Не боимся быть оригинальными и творим свадьбу не такую как у всех. Пусть ваш праздник отличается креативом, фантазией и свежестью решений. И кто знает, может, вас еще станут копировать!

К другим статьям сайта:

Свежий взгляд на старые свадебные ритуалы
Секреты экономной свадьбы
Полезные советы жениху и невесте
Полезно знать. Свадебный торт.

wedding.4banket.ru

что следует учесть при проведении банкета?

Свадьба требует особенного подхода при планировании торжества. Неизменной традицией остается проведение свадебного банкета. В этом случае требуется учитывать многочисленные нюансы, от которых зависит успех мероприятия.

Проведение свадебного банкета

Сценарий свадебного застолья

Обычно банкетные залы рассчитаны на 25-120 человек. Выбирая помещение для проведения торжества, желательно продумать расположение столов и танцевальной зоны. К тому же потребуется площадка для проведения свадебных конкурсов. От правильности планировки зависит, насколько интересным будет предстоящее мероприятие.

Администрация ресторана готова предоставить алкогольные напитки и спиртное, помочь в составлении меню

Также будет организовано полное или частичное обслуживание. Это требуется для правильной организации праздничного мероприятия.

Кейтерье поможет сэкономить время и силы. Он является специалистом по организации банкетов. Профессионалы помогают в решении многочисленных вопросов:

  • составление меню: выбор закусок, холодных и горячих блюд, напитков и десертов;
  • предоставление нужной мебели для организации банкетного зала;
  • оформление банкетного зала и столов;
  • подбор обслуживающего персонала.

Также часто разрабатывается сценарий проведения свадьбы без тамады в кафе. Иногда влюбленные готовы отказаться от услуг ведущего ради экономии. К тому же без участия тамады гарантируется раскрепощенное поведение гостей.

Сценарий проведения свадьбы без тамады

Администрация ресторана обязательно оказывает профессиональную помощь в организации банкета. После решения важных вопросов вносится залог с учетом договоренностей. Оставшаяся сумма вносится в день праздника или накануне.

Для успешного проведения банкета важно учитывать рекомендации:

  1. Обязательно учитывают расположение ресторана, вместимость банкетного зала, наличие помещений для удобства гостей. В теплое время года желательно выбрать кафе вблизи реки или озера, в холодное – в центре города. Также важно убедиться в наличии достаточного места для танцев, свадебных конкурсов, застолья (обязательно учитывают число гостей).
  2. Банкетные залы принято оформлять. Для этого учитывают тематику предстоящего торжества. Рекомендуется обратиться к специалистам, которые примут во внимание особенности ресторана и предложат подходящие варианты декора. Оформление зала поможет в создании соответствующей атмосферы.
  3. Составление меню – обязательный этап подготовки к торжеству. Меню оговаривают с администратором ресторана.
  4. Организацию свадебного банкета желательно начать заранее. Идеальный вариант – за 4-6 месяцев до предстоящего торжества. Меню прорабатывают за 7-10 дней до свадьбы, так как в ресторанах часто предлагают новые вкусные блюда.
  5. Рекомендуется выбрать европейскую рассадку. Основное отличие – отдельные небольшие столики для приглашенных. Рекомендуется продумать рассадку, чтобы гости жениха и невесты были рядом. Идеальный вариант – это объединить за столом людей одной возрастной категории или общих интересов. В этом случае удастся отказаться от услуг тамады и быть уверенными в интересном досуге для гостей.

Организация праздника важна для тех, кто хочет запомнить день бракосочетания.

Правильно организованный банкет будет гарантией, что свадебные развлечения для гостей за столом в ресторане порадуют по-настоящему

Тонкости организации свадебного банкета на 15-20 человек

Самый простой вариант организации праздника – это пригласить 15-20 человек. Обязательно учитывают число мужчин и женщин, будут ли приглашены дети. При разработке свадебного меню важно помнить: закуски и салаты раскладывают порционно (на каждые 6-7 человек требуется отдельная тарелка с блюдом).

Алкогольные напитки обязательно выбирают с учетом пола гостей. Женщины обычно предпочитают вино, шампанское и ликеры, мужчины – крепкие алкогольные напитки.

Алкогольные напитки на свадьбе

Иногда на свадьбы приглашают детей. Торжество длится 6-8 часов, но малышам будет сложно высидеть все время вместе со взрослыми. Если будут приглашены малыши, желательно для них накрыть отдельный столик и создать идеальные условия для развлечений. Также прорабатывается специальное детское меню. Желательно подавать легкие салаты, нежирное мясо, отварную рыбу, фрукты и овощи, десерты, соки.

Если планируется пригласить на свадьбу небольшое число гостей, учитывать время года по-прежнему важно

Осенью – зимой люди больше кушают, летом – меньше. К тому же для теплого времени года желательно выбирать легкие блюда и быть уверенными в том, что они не испортятся из-за жары. Для летней свадьбы желательно организовать легкий фуршет и продумать конкурсы, развлечения.

Идеи для свадебного банкета на 30-40 человек

Для проведения свадьбы с 30-40 гостями потребуется больше усилий. Желательно выбирать подходящий ресторан для торжественного мероприятия. Важно убедиться в том, что места для приглашенных будет достаточно. К тому же обслуживание банкета должно быть организовано на соответствующем уровне.

Оформление свадебного банкета

Рекомендуется обратиться в ресторан с хорошей репутацией и оговорить с администрацией многочисленные нюансы предстоящего торжества:

  • время проведения банкета;
  • количество приглашенных людей;
  • особенности работы официантов.

Меню также потребует тщательной проработки. Оно обязательно составляют со специалистом, так как будущие супруги не смогут самостоятельно определиться с наиболее предпочтительным вариантом.

В обязательном порядке украшают банкетный зал и отдельные столы

Для украшения помещения также потребуется больше времени и усилий, поэтому важно заранее обратиться к специалистам и позаботиться об успешном выполнении задачи до того, как начнется торжество.

Администрация ресторана также может помочь в выборе музыкального сопровождения с учетом тематики мероприятия, общей стилистики ресторана.

Оформление свадебного банкета на 50-60 человек

Самая сложная задача – это провести банкет для 50-60 человек. В этом случае требуется учитывать многочисленные нюансы, чтобы постараться угодить всем приглашенным. На мероприятии обязательно будут присутствовать люди с разными взглядами на жизнь, предпочтениями в еде, поэтому правильная организация банкета становится серьезной задачей.

Продумать организацию свадебного банкета

Стилистика оформления, выбор конкурсов и особенности организации праздника с учетом тематики – это задачи жениха и невесты. Для правильной организации меню желательно составить перечень блюд и разослать приглашенным, полагаясь на их предпочтения. Важно акцентировать внимание на разнообразии блюд, а не на их количестве.

Многие пары заказывают больше еды или напитков, чем нужно. Это приводит к бессмысленной трате денег. В других случаях будущие супруги сталкиваются с недостатком алкоголя и продуктов, вследствие чего требуется оперативно заказывать блюда.

Обычно на одного приглашенного заказывают 1400-1600 грамм продуктов

Банкет всегда становится продолжительной и дорогостоящей частью свадебного торжества. При выборе ресторана важно учитывать число приглашенных, время проведения торжества, индивидуальные предпочтения. Гости вправе уходить с праздника тогда, когда им это будет удобно. Желательно ориентироваться на личные планы гостей и заранее оговорить особенности предстоящей свадьбы.

Подача блюд на свадебном банкете

При проведении праздника обязательно учитывают правила подачи блюд и напитков:

  1. Для гостей предлагают разнообразные закуски. Их разделяют на несколько частей и выносят по мере необходимости. Закуски активнее кушают до подачи горячих блюд. Холодные блюда и закуски подают первыми (это правило особенно важно при проведении летней свадьбы).
  2. В свадебное меню обязательно включают несколько видов салатов. Желательно предложить мясные или рыбные, а также вегетарианские блюда. Приглашая большое количество гостей, нужно быть готовыми к тому, что могут быть вегетарианцы.
  3. На одного человека предлагают 500-600 грамм гарнира и основного блюда.
  4. Летнее меню обязательно включает фруктовое ассорти.
  5. При заказе торта важно убедиться в том, что он сохранится до завершения банкета. Это особенно важно летом, когда срок хранения блюд уменьшается.
  6. Гостям обязательно подают алкогольные и безалкогольные напитки. Важно помнить: не каждый гость пьет спиртное, поэтому рекомендуется позаботиться о разнообразии поданных напитков.

Продумывая план банкета на свадьбу, нужно убедиться в хорошей возможности для проведения торжественного мероприятия. Только учет важных аспектов гарантирует успешное проведение свадебного банкета.

sunmag.me

интересные идеи для организации и проведения

Ещё не так давно оформлению банкета не уделялось должного внимания, считалось главным разнообразие блюд и напитков на свадебном столе. Сейчас же отношение к этому делу в корне изменилось. И в план подготовки к свадьбе обязательным пунктом входит украшение банкетного зала.

В предложенном вашему вниманию разделе команда Свадьбаголик.ru постаралась собрать только самые актуальные и интересные идеи для оформления свадебного банкета. И мы готовы предложить вам 18 тематических статей и более двухсот фотографий, которые помогут сделать банкетный зал для свадьбы неповторимым. Еще▾

Что вы найдёте в настоящем разделе?

Мы стараемся регулярно обновлять наши материалы, чтобы предложенные идеи были актуальны и соответствовали модным тенденциям 2020.

И вот некоторые из них:

  1. Свадебные торты с росписью, декорированные словами или вовсе в чёрном цвете в качестве идеи для тематической свадьбы;
  2. Альтернатива книге пожеланий – бутылки для тёплых слов от гостей;
  3. Замена candy-bar: поп-корн или сырный стол;
  4. Интересные номера для столов: на бутылках или вырезанные из дерева.

Интересно? А ведь это далеко не всё, чем мы хотим с вами поделиться! Узнайте все наши секреты, пролистав страницу ниже.

Как подобрать банкетный зал для свадьбы?

Не стоит недооценивать вопрос поиска места проведения банкета. Именно от зала зависит, как вы расположите гостей, будет ли место для оформления фотозоны и проведения фотосессии и какими блюдами вы сможете побаловать приглашённых. Также следует заранее уточнить, разрешено ли заниматься украшением зала в месте, где вы планируете провести свадебный банкет. Ведь многие рестораны против дополнительного декора.

Выбирая банкетный зал, учитывайте:

  • Расположение: наличие стоянки, места для запуска салюта и т.п.;
  • Внутренний интерьер;
  • Размер зала;
  • Правила заведения;
  • Цены;
  • Кухню;
  • Профессионализм обслуживающего персонала.

Организация свадебного банкета требует не мало времени и финансовых вложений, особенно, если вы планируете провести свадьбу на природе. Боитесь что-нибудь упустить или опасаетесь недобросовестной работы персонала банкетного зала? Тогда svadbagolik.ru может посоветовать обратиться за помощью к свадебному распорядителю, который самым тщательным образом будет следить за организацией и проведением мероприятия!

▴Скрыть описание▴

Кактусы в дизайне свадебных тортов

В последнее время большинство молодоженов отказываются от классического дизайна свадебного десерта и делают выбор в пользу оригинального и необычного оформления. Мы предлагаем вам обратить внимание на свадебные торты, декорированные кактусами. ...

  • 3170 просмотров
  • 49 фото
Свадебные торты с суккулентами

Последние несколько лет суккуленты очень часто используются в свадебном декоре. И это не удивительно. Эти красивые и необычные растения просто покорили сердца молодоженов, флористов и декораторов. Мы предлагаем вам использовать их и в украшении свадебных тортов. ...

  • 9531 просмотр
  • 50 фото
Свадебные торты с эффектом меловой доски

Один из свадебных трендов – это торт в стиле chalkboard или, по-другому, торт с эффектом меловой доски. Смотрятся такие торты очень необычно, сложно поверить, что их можно есть. Предлагаем вашему вниманию красивую и вдохновляющую фотоподборку дизайнов свадебных тортов с эффектом меловой доски ...

  • 3589 просмотров
  • 36 фото
Каллиграфия в декоре свадебного торта

Каллиграфия – это искусство красивого письма. В последнее время она стала пользоваться большой популярностью в декоре свадебного торта. И это не удивительно, дизайн торта получается уникальным, красивым и очень изящным ...

  • 3264 просмотра
  • 36 фото
Свадебные торты с инжиром

В последние годы кондитеры все чаще стали использовать инжир в оформлении свадебного десерта. Свадебные торты с инжиром смотрятся по-осеннему красиво. Мы собрали для вашего вдохновения фото таких тортов. ...

  • 8740 просмотров
  • 40 фото
Черные свадебные торты: необычно и очень красиво

Стильные и элегантные черные свадебные торты – это новое и необычное решение для свадебного торжества. Такой торт без сомнений привлечет внимание всех ваших гостей и станет эффектным завершением свадебного дня. ...

  • 7979 просмотров
  • 36 фото
Бутылки для пожеланий гостей: открыть только на годовщину

Самые обычные бутылки можно с успехом использовать для очень интересной идеи – подпишите их в соответствие с будущими годовщинами и предложите гостям написать свои пожелания «на будущее», ведь откроете вы эти бутылки только через год, два или даже пять лет. ...

  • 13363 просмотра
  • 16 фото
Свадебный торт из кейк попсов

Каждый год кондитеры предлагают молодоженам новые варианты свадебных тортов, которыми можно удивить даже самого искушенного гостя. Прекрасной альтернативой «скучному» многоярусному десерту станет торт из кейк попсов – бисквитных пирожных на палочке. ...

  • 5647 просмотров
  • 19 фото
Попкорн бар на свадьбе

Обычными свадебными угощениями сейчас никого не удивишь. Потому все более модными и популярными становятся всевозможные свадебные бары. Хотите окунуть ваших гостей в непринужденную атмосферу детства и позитива? Организуйте для них попкорн бар, который порадует и детей, и взрослых! ...

  • 3609 просмотров
  • 24 фото
Свадебные торты с декором из слов

Свадебный торт – вкусное завершение свадебного банкета, которого ждут и дети, и взрослые. Потому свадебный торт должен иметь не только потрясающий вкус, но и оригинальный дизайн. Хотите удивить ваших гостей? Закажите на вашу свадьбу торт с декором из слов! ...

  • 6028 просмотров
  • 15 фото

svadbagolik.ru

Как отметить свадьбу без банкета: интересные идеи для фуршета

У свадьбы без банкета есть свои преимущества. Отсутствие пышного застолья позволит молодым сэкономить значительную сумму денег, ведь плата за аренду помещения и приготовление закусок – львиная доля бюджета. Кроме того, вместо скучного проведения время за столом молодожены совершат увлекательную прогулку верхом или покатаются на лодках по реке, что оставит в их памяти незабываемые впечатления о свадьбе.

к содержанию ↑

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Утро свадебного дня пройдет в обычных хлопотах: одевание невесты в подвенечное платье, жениха – в торжественный костюм, традиционный обряд выкупа. Не забывайте о своих гостях, накройте им дома у невесты небольшой фуршет с бутербродами, печеньем, фруктами, шампанским. Церемонию регистрации брака целесообразнее начать пораньше, к примеру, часов в 10-11. По окончании торжественной церемонии бракосочетания молодые супруги должны провести свою фантастическую фотосессию. Заказ фотографа и видеооператора обойдется недорого, но вы оставите для себя память об этом дне навсегда.

После такой длительной прогулки гости уже успеют проголодаться, поэтому уместным будет накормить их дома у жениха. Если есть такая возможность, приготовьте им фуршет в одном из кафе или ресторанчиков того парка, где проходит фотосессия. После этого приглашенные могут торжественно проводить молодую пару в свадебное путешествие. Как вариант, после ЗАГСа – свадьба на природе в шатрах, с шашлыками. Чтобы шикарно отметить праздник, придется позаботиться об установке шатров, организации шашлыков, фуршета, но зато испытаете море положительных эмоций!

Чрезвычайно романтическим будет выездной фуршет в историческом замке или дворце. Свежий воздух, зелень, щебетанье птиц создадут отличное настроение на свадьбе.

Ну а любителям совсем уж активного отдыха предлагаем отметить свадьбу на борту лайнера. Неповторимые морские пейзажи, шепот волн, соленый запах моря сделают вашу свадьбу чрезвычайно оригинальной.

к содержанию ↑

Сценарий проведения фуршета

Фуршет организовывается не только с целью накормить голодных гостей и молодоженов, но и для того, чтобы создать им хорошее настроение, отметить день свадьбы весело. А для этого одних только праздничных блюд будет недостаточно. С помощью свидетелей необходимо предварительно составить сценарий развлекательной программы, подготовить весь необходимый реквизит. Процесс подготовки свадьбы без банкета трудоемкий, не всегда удается провести его самостоятельно. Если хотите сэкономить свои нервы и драгоценное время, доверьте это дело авторитетному свадебному агентству. У специалистов есть необходимые ресурсы, опыт, чтобы организовать развлечения для ваших гостей по доступной цене. Не будут лишними на свадьбе без банкета фокусники, мимы, шаржисты.

Если у вас не много гостей, вы не хотите на свадьбе такой оживленной развлекательной программы, ограничьтесь выступлением саксофониста или джазового коллектива. Это будет по достоинству оценено любителями живой музыки. Сценарий одного очень красивого дня бракосочетания запечатлен на видео.

Разнообразит программу праздника фотосъемка молодоженов с гостями. Настоящей изюминкой свадьбы станет первый танец молодых.

Возникает вопрос – нужно ли что-либо дарить молодым на свадьбу без банкета? Подарок стоит дарить обязательно, пусть он будет чисто символическим, но знаком уважения к жениху и невесте.

к содержанию ↑

Свадебное меню

По традиции фуршет предполагает в основном холодные закуски. Большой популярностью пользуются разнообразные бутерброды, всеми любимые канапе. Главное – разнообразие рецептов и простота приготовления. Украсят свадебный стол пестрые салатики, овощные блюда, рулеты, мини-тосты. Не запрещается подавать и горячее, но предварительно мясо или рыбу его нужно порезать, чтобы удобно было его брать с общей тарелки. Также для фуршета подойдут мясные и рыбные блюда, оригинальные блюда из морепродуктов. На сладкое приготовьте свадебный торт, конфеты, печенье, фрукты. По желанию гостей заварите им чай, кофе.

к содержанию ↑

Как красиво оформить стол

Чтобы красиво отметить свадьбу, нужно красиво сервировать стол. Столы для фуршета располагаются двумя способами: у стены и посредине помещения. Последний способ более практичен, он позволяет подойти к столу с двух сторон. Спиртное, безалкогольные напитки, фрукты расставляют по центру стола. За ними ставят бокалы, рюмки. Тарелочки для гостей не раскладывают по столу, а ставят стопками по 10 штук, рядом столько же вилок и вдвое меньше ножей. Хлеб и закуски выкладывают на стол не ранее, чем за 30 минут до начала фуршета. На каждом столике должны стоять перец, соль, соусы. Украшение праздничных блюд на свадьбе лучше доверить профессионалам.

Как это красиво сделать самостоятельно, подскажет наше видео.

к содержанию ↑

Преимущества банкета

Выбирая свадьбу без банкета, тщательно продумайте все плюсы и минусы такого мероприятия. По каким причинам вы приняли такое решение? Вы хотите весело отметить свадьбу, но у вас нет времени и желания искать банкетный зал, украшать его, приглашать тамаду, придумывать всякие увеселительные конкурсы? Тогда воспользуйтесь услугами любого специализированного свадебного агентства, у них это все продумано до мелочей. Вы не хотите тратиться на банкет, желаете за эти деньги поехать в свадебное путешествие? Тогда следует просчитать, сколько средств уйдет на подготовку банкета, а затем прикинуть, сколько ваши гости смогут вам подарить. В большинстве случаев молодым на банкете дарят больше, чем стоит подготовка свадьбы. Но здесь все зависит от гостей. Свадебный банкет для того и придуман, чтобы собрать за одним столом всех друзей, родственников, коллег, отметить торжество и принять от них сердечные поздравления. А на годовщине свадьбы приятно будет посмотреть праздничное видео и фото. Только на банкете вам не один раз крикнут: «Горько!», вы окунетесь в море шуток, песен, зажигательных танцев, вас охватит чудесная атмосфера доброжелательности, любви. На банкете мы слышим добрые пожелания от гостей, напутственные слова родителей. А венец торжества – огромный торт, его ждут все от самого начала свадьбы! Ну как же без всего этого достойно отметить праздник? Рискуете сделать свадьбу скучной.

Вряд ли вам подвернется другой случай собрать в одном зале столько милых сердцу людей. Насладитесь их компанией, а отметить свадьбу с любимым наедине сможете и во время медового месяца. У вас впереди целая жизнь. Как отметить свою свадьбу – в уединенном местечке, вдали от всех, только с любимым человеком, или же в компании близких людей, решать только вам. Взвесьте все нюансы, выберите достойный вариант, ведь свадьба делается раз в жизни, а время вспять не вернешь.

svadbavo.ru


Смотрите также

© 2011- Интернет-журнал Vfate.ru.
Карта сайта, XML.
Разработка интернет-магазинов, веб-сайтов